Mar 30, 2011

Sirup Buah Pidada- Sonneria caseolaris, S. alba (tanaman bakau)



Bahan:
300 g daging buah pidada
500 g gula pasir
garam secukupnya
1 liter air

Cara membuat:
Masak semua bahan sampai warnanya agak kekuningan dan airnya menyusut menjadi 1/2 liter.

Cara menyajikan:
Campur dengan air matang secukupnya. Lebih segar disajikan dingin. Rasanya yang asam manis, segar di minum siang hari. Selamat mencoba.

Sumber: Green Community Universitas Indonesia

2 comments:

  1. aku pernah lihat resep ini di laptop si unyil..ternyata, ada resepnya ya disini..aku follow ya mbak!!

    ReplyDelete
  2. Silahkan. MAsih banyak resep lain dari buah pidada ini. Tapi, belum punya wktu untuk update. Tunggu saja tanggal mainnya, ya? Hehehe..

    ReplyDelete